La relation interdite

Point de vue d'Ana

Le bruit de mes talons aiguilles frappant le trottoir remplissait lair. Seule, je marchais dans la rue avec des talons à six heures du matin. Mais ce n'était pas par choix. Être chef pâtissier dans un restaurant cinq étoiles a beaucoup d'exigences. Dont s'habiller de manière formelle au travail tous les jours - même si vous finissiez toujours par enfiler vos uniformes de travail - et vous rendre au travail très tôt.

Peut-être que cette dernière partie était un choix. Je commence officiellement à 8 heures du matin, mais avec le nombre de choses que je dois cuisiner en une journée, venir travailler après 6 heures est comme signer mon arrêt de mort. Je l'ai fait la première fois que j'ai commencé le travail il y a deux ans et laissez-moi vous dire que c'était moche. Donc, j'ai juré de ne plus jamais revenir à 8 heures.

- Bonjour Lester, ai-je salué une fois entrée dans le restaurant. Je savais qu'il était présent non seulement parce que la porte du restaurant était ouverte, mais aussi parce qu'en tant que chef, il était la seule autre personne qui avait autant de travail à faire que moi.

- La voilà, ma petite collègue préférée !

Il sortit la tête de la cuisine avec un grand sourire plâtré sur son visage.

- Comment as-tu dormi ? J'espère que ces voisins agaçants ne t'ont pas donné du fil à retordre.

J'ai levé les yeux au ciel à la pensée de mes nouveaux voisins pas si agréables. Ils venaient d'emménager la semaine précédente et c'était l'enfer. Au début, j'avais pensé que ce serait bien d'avoir des gens de mon âge à qui parler, car mon immeuble était rempli de personnes beaucoup plus âgées.

La première nuit avait été agréable, ils avaient été assez raisonnables pour jouer leur musique à faible volume. Mais les nuits suivantes, c'était comme si je vivais dans un club.

- Ne commençons même pas avec ces deux-là, ai-je gémis.

Je me suis dirigée vers le vestiaire et j'ai enfilé ma tenue de travail. C'était le haut blanc et le pantalon noir de base, couplés à un chapeau de chef blanc dans lequel j'avais toujours du mal à fourrer tous mes cheveux roux. Comme à ce moment.

- Enfin, ai-je soupiré quand le pire fut passé.

- Je pense toujours que tu devrais demander un chapeau plus grand, a ri Lester quand je suis entrée dans la grande cuisine. Tout le monde savait à quel point j'avais du mal à mettre chaque mèche de cheveux sous le chapeau. Parfois, ils devaient même m'aider à ranger les boucles qui dépassaient au hasard.

- Tes cheveux sont extrêmement longs, pleins et bouclés. Tout mettre sous ce petit chapeau doit être la partie la plus difficile de ton travail.

- Non, j'ai eu des années de pratique, ai-je plaisanté en rassemblant les ingrédients dont j'aurais besoin pour le menu du jour et en me lavant les mains. Je peux apprivoiser ces cheveux.

- Est-ce pour cela qu'un tas d'entre eux s'échappe ?

- Merde, vraiment ? ai-je paniqué.

- Je ne fais que plaisanter, a-t-il dit en riant, mais tu dois dire à Jackie de t'en acheter un nouveau. J'ai grimacé en entendant le nom de la directrice.

- Tu veux dire la Jackie qui me déteste sans raison ?

- Je ne dirais pas qu'elle te déteste sans raison...

Pas encore ça.

- Ne recommence pas, ai-je averti, mais c'est tombé dans l'oreille d'un sourd.

- Mais vraiment, son mari est tellement amoureux de toi.

- Il ne l'est pas Lester. Pourquoi tout le monde pense-t-il cela ? ai-je grommelé.

Tout le personnel semblait penser que le mari de Jackie avait un « truc » pour moi, ce qui n'était pas vrai.

- Ana, le premier jour où tu es entrée ici, je t'assure qu'il est tombé follement amoureux de toi.

C'était le coup de foudre, a dit Lester en se tournant vers moi. J'avoue que je ne le blâmerais pas, tu es incroyablement belle.

- Merci Lester, mais je ne pense toujours pas qu'il m'aime. C'est un homme marié.

- Pourquoi penses-tu qu'il a commencé à venir plus souvent ? Je travaille ici depuis 5 ans et Matthew savait à peine où était le restaurant. Un jour, il vient voir sa femme, le jour même où tu commences à travailler, et boum, Le Festin semble être son nouvel endroit préféré. C'est l'un de ses établissements les moins importants, il n'a pas besoin d'être là si souvent, a-t-il expliqué. D'ailleurs, je ne vois pas en quoi le fait d'être marié empêcherait quelqu'un de poursuivre son intérêt amoureux.

Je lui ai lancé un regard menaçant, ne croyant pas qu'il venait de prononcer cette dernière phrase.

Mais il n'a répondu qu'en soufflant un baiser.

- J'ai du travail à faire et toi aussi, alors arrêtons avec cette conversation à propose de Matthew et Jackie, ai-je dit avec dédain, déjà fatiguée de la conversation.

- A vos ordres capitaine, a-t-il répondu avant de se remettre au travail.

Au cours des deux heures suivantes, nous nous sommes concentrés uniquement sur notre travail et n'avons eu que quelques conversations. J'ai pu finir de cuire tout ce dont j'avais besoin et au moment où les autres travailleurs sont arrivés, je mettais le dernier lot de croissants dans le four.

- Salut Ana, m'a saluée Drew, l'une des serveuses, pendant que je prenais une pause dans le

vestiaire.

- Hey Drew, ai-je dit en lui rendant son sourire.

- Je peux parier que tu étais ici à l'aube, a-t-elle plaisanté en me donnant un léger coup de coude.

- Je ne dirais pas ça, mais la rumeur raconte que Lester n'est même jamais parti, il a dormi sur le sol de la cuisine pour pouvoir être plus tôt au travail, ai-je plaisanté, la faisant éclater de rire.

- Attends qu'il en paie le prix, a-t-elle dit en sortant de la pièce.

Finalement seule pendant quelques minutes, j'ai vérifié mon téléphone. J'ai souri quand j'ai vu un message de ma meilleure amie, Amy. Elle avait déménagé à New York trois mois plus tôt à cause d'un travail génial qu'elle avait obtenu. J'étais heureuse pour elle, mais je ne pouvais pas dire qu'elle ne me manquait pas. Nous étions meilleures amies et colocataires depuis l'université. Au début, c'était difficile de dormir dans l'appartement sans elle, mais je m'y étais habituée après le premier mois.

Amy : Est-ce que ces voisins agaçants t'ont encore donné du fil à retordre ?

J'ai souri en imaginant à quoi ressemblerait son visage. Contrairement à moi, Amy n'était pas calme. Les gens la décrivaient comme une tête brûlée. Elle ne se laissait pas marcher sur les pieds.

Elle se déchaînait quand c'était nécessaire, ce qui était un trait de caractère que j'admirais. Si elle avait encore vécu avec moi lorsque mes nouveaux voisins avaient emménagé, je peux garantir qu'ils auraient déménagé dès qu'ils auraient eu affaire à Amy.

Moi : Non, ils se sont arrêtés il y a deux jours.

J'ai menti pour qu'elle ne s'inquiète pas. Je savais qu'elle ne s'était pas complètement bien adaptée à son nouvel emploi et à son nouveau lieu de vie. La dernière chose que je voulais qu'elle fasse était de s'inquiéter pour moi.

Amy : Mon instinct me dit que tu mens.

Même à des kilomètres de là, elle pouvait sentir mes conneries.

Moi : Tu m'as eu lol, mais tu n'as pas à t'inquiéter. Je les ai entendus dire qu'ils partaient en voyage.

Amy : Ils feraient mieux de partir. Je dois y aller maintenant, je travaille bientôt.

Moi : Tu m'écris quand tu seras libre ?

Amy: Tu sais que je le ferai. Bye, love you <3

- Non, en fait, me suis-je éclairci la gorge, mon père vient de Floride et ma mère d'Éthiopie.

- Où se situe l'Éthiopie déjà ? a demandé l'homme en costume rouge.

- Afrique de l'Est, ai-je répondu.

- Ah, ça explique ta belle peau caramel.

- Merci, ai-je dit en forçant un autre sourire.

Juste au moment où j'étais sur le point de m'excuser poliment, j'ai aperçu Jackie du coin de l'oeil, se dirigeant vers nous. Elle n'avait pas l'air heureuse du tout, ce qui était le cas chaque fois qu'elle me repérait.

- Chéri, a-t-elle dit en frottant doucement le dos de Matthew, alors c'est vous qui retenez mon chef en otage.

Elle a libéré le rire le plus faux de la planète et m'a lancé un sourire tout aussi faux.

- Nous ne faisions que la complimenter pour un travail bien fait, a déclaré Matthew en retirant lentement la main de Jackie de son dos. J'ai vu l'éclair de douleur dans ses yeux, mais il ne s'est transformé qu'en colère dirigée contre moi.

- Pas besoin de s'inquiéter Jackie, j'étais sur le point de me remettre au travail. Au revoir à tous, j'espère que vous appréciez votre repas.

Je me suis précipitamment levée de mon siège et je suis partie.

Je me suis retournée juste avant d'entrer dans la cuisine et j'ai vu que le couple marié s'était éloigné de la table et avait commencé à se disputer. Ils faisaient beaucoup cela.

- Alors, qu'est-ce qui était si important qu'il avait tellement hâte de te le dire, s'est moqué Lester, essuyant ses mains sur une serviette. L'heure de pointe était passée, il avait donc un peu de temps pour se reposer.

- Apparemment, ses amis voulaient me rencontrer parce qu'ils aiment la pâtisserie.

- Laisse-moi deviner, Jackie est arrivée et maintenant ils se chamaillent.

- Ding ding ding! Et le prix du meilleur devineur va à Lester, ai-je dit d'une voix de casserole.

Il a ri de ma réponse avant de quitter la cuisine. Le reste de la journée s'est passé rapidement et j'étais heureuse d'apprendre que Jackie était partie tôt parce qu'elle avait quelque chose à faire.

Normalement, j'aurais eu droit à une remontrance pour « négliger mon travail et converser avec les clients », mais aujourd'hui était mon jour de chance, je supposais.

J'ai été obligée de faire cuire quelques produits de plus, mais ce n'était rien que je ne pouvais pas gérer. Quand il était enfin temps de fermer, j'étais plus qu'heureuse. Lester, Jackie, Matthew et moi étions les seuls à avoir la clé du restaurant. Lester et moi parce que nous arrivions toujours plus tôt que tout le monde. Donc nous alternions la fermeture, et aujourd'hui c'était mon tour.

J'ai rapidement remis ma tenue de ville et j'ai fermé le restaurant. La nuit était fraîche et venteuse, mais j'ai décidé de rentrer chez moi à pied, ce qui s'est révélé être une mauvaise idée. Marcher pendant 20 minutes en talons devait faire partie de mille façons de mourir.

Quand je suis entrée dans l'ascenseur de mon immeuble, j'ai immédiatement enlevé les talons. Le couple d'âge moyen qui est entré à mi-chemin du trajet n'avait pas l'air très heureux de voir une fille pieds nus dans l'ascenseur, mais je m'en foutais bien. Ils feraient la même chose s'ils étaient à ma place, littéralement.

Je suis sortie et j'étais heureuse de ne pas entendre de bruit venant de mes voisins. J'ai immédiatement pris un bain chaud en m'assurant de masser soigneusement mes pieds. Quand j'ai eu fini, j'ai enfilé ma nuisette et je me suis blottie dans mon lit. En quelques minutes, j'étais endormie.